ARROZ CON LECHE.

Una versión muy cremosa que suele servirse fría o tibia.

          Ingredientes

 1 taza de arroz de grano corto

● 4 tazas de agua

● 1 rama de canela y cáscara de limón

● 1 lata de leche condensada

● Canela en polvo para decorar.
Preparación:
1. Cocine el arroz con el agua, la canela y la cáscara de limón a fuego medio hasta que el grano esté muy tierno.
2. Añada la leche condensada y cocine a fuego bajo, removiendo constantemente para evitar que se pegue, hasta lograr la cremosidad deseada.
3. Retire la rama de canela y la cáscara de limón. Sirva y espolvoree.

!»Que no pare la música ni falte el sabor!. Nos vemos en la próxima receta de Son y Azúcar.