Recetas de rellenos deliciosos para tostones.

Estos rellenos son perfectos para preparar tostones tipo canasta. Cada opción tiene mucho sabor y es fácil de hacer en casa. Puedes preparar uno o varios para sorprender a todos.

Pollo con Aguacate

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
  • 1 aguacate maduro
  • 1/2 cebolla pequeña
  • 1 cucharada de mayonesa
  • Jugo de medio limón
  • Sal y pimienta
  • Cilantro fresco

Preparación paso a paso

1. Preparar el pollo

  1. Mezcla el pollo con sal y pimienta.
  2. Añade cebolla picada finamente.

2. Preparar el aguacate

  1. Tritura el aguacate.
  2. Agrega limón, mayonesa y cilantro.
  3. Mezcla hasta obtener una crema suave.

3. Rellenar los tostones

  1. Coloca primero el pollo.
  2. Encima agrega la crema de aguacate.
  3. Decora con cilantro.

Cerdo Desmenuzado.

Ingredientes:

  • 500 g de cerdo cocido y desmenuzado
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de paprika ó pimentón al gusto.
  • 2 cucharadas de salsa barbacoa
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharada de aceite

Preparación paso a paso:

1. Sofrito

  1. Sofríe cebolla y ajo en aceite caliente.
  2. Cocina por 3 minutos.

2. Cocinar el cerdo

  1. Agrega el cerdo desmenuzado.
  2. Añade paprika ó pimentón al gusto, salsa barbacoa, sal y pimienta al gusto.
  3. Cocina durante 10 minutos hasta que quede jugoso.

3. Servir

  1. Coloca el cerdo dentro de los tostones.
  2. Puedes agregar queso o cebolla morada encima.

 

Vegetales Salteados con Queso

Ingredientes:

1 Col picada o Calabacín 

1/2 pimiento rojo

1/2 cebolla

Champiñones o Tomates en rodajas

Queso rallado

Aceite de oliva

Sal y pimienta

Preparación paso a paso:

  1. 1. Saltear vegetales
  2. Calienta aceite en una sartén.
  3. Agrega todos los vegetales.
  4. Cocina durante 6 a 8 minutos hasta que estén suaves.
  5. 2. Sazonar
  6. Añade sal y pimienta al gusto.
  7. Mezcla bien.
  8. 3. Rellenar
  9. Coloca los vegetales dentro de los tostones.
  10. Agrega queso rallado encima.
  11. Sirve caliente.
     

 

Consejo Final.

Para que los tostones rellenos queden aún más deliciosos:

Sirve los rellenos calientes.Agrega salsas cremosas encima.Decora con cilantro, perejil o cebolla morada.Acompaña con una bebida fría o una ensalada fresca.

¡Ahora tienes varias ideas irresistibles para preparar tostones rellenos como todo un chef!    

¡Que siga la alegría y no  falte el sabor!.

Nos vemos en la próxima receta de  Son y Azúcar.

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